五香茶叶蛋

经玥杨同学推荐买了个慢炖锅(slower cooker，才18块)，心血来潮炖茶叶蛋。

先把蛋煮熟，剥了壳（据林智同学说不剥壳而打碎壳煮，煮出后有花纹）。

锅中放入立顿红茶，八角数颗，盐和醋少量，老抽、糖和五香粉多放。因为没有桂枝、丁香，就拿五香粉凑或了。

加水放蛋，开低火煮。

10h后，成品。